|
Авторизация
|
Многофункциональная духовка: как порадовать свою семью?Духовка-неотъемлемая часть жизни ловкой хозяйки.
Духовки бывают электрические и газовые. Последние более вредны из-за оседания продуктов их горения на еду, также в этом случае необходимо вооружиться электроподжиганием и газ-контролем для обеспечения безопасности.
 Электродуховки имеют верхний и нижний нагревательные элементы, подсветку, иногда электрогриль с регуляцией мощности. В мультифункциональной модели есть обдувание горячим воздухом – конвекция (для равномерной выпечки на нескольких листах), также возможность включать несколько режимов одновременно.
Некоторые духовки объединены с микроволновой печью, что очень удобно. Встречаются такие, которые имеют маленькое и большое отделение, что даст возможность готовить больше или пользоваться только меньшей при необходимости.
Из преимуществ духовки может быть покрытие внутренних стенок. Часто они оборудованы системами облегчения чистки. Из прогрессивных методов – покрытие каталитическим пластиком, на котором жир сам исчезает, или пиролиз. Его нужно нагреть до нужной температуры и вся грязь превратится в легко сметаемый пепел.
Вот те маленькие секреты, которые облегчат и разнообразят жизнь любителей вкусностей.
|
